近年来，中国冷链物流市场规模和需求增速不断加快，仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右，年增长率在8%以上。目前，国内有1万多家超市亟待引入冷冻技术和寻求合作伙伴，农业市场对其有更大的需求，而一些大城市则设想在5年内建立并完善食品冷链系统。
目前，中国食品年供应量总额在1700亿美元，到2020年将达到8000亿美元，年平均增长率在19%左右。另据中国食品工业协会的一项调查显示，中国由于冷链系统不完善造成每年约有1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费，总价值至少为100亿美元。由此可见，随着消费者对商品品质要求的提高、需求的增加和国家整体经济水平的提升，冷链市场的发展空间依旧很大。
 
国内外冷链发展情况对比
 
资料来源：前瞻产业研究院整理
中国综合冷链应用率仅为19%，产品损腐率较高，仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上损失率就达25%-30%，每年约有1.3亿吨的蔬菜和1200万吨的果品在运输中损失，腐烂损耗的果蔬可满足近2亿人的基本营养需求。
 
中国冷链物流的发展趋势分析
近年来，中国冷链物流市场规模和需求增速不断加快，仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右，年增长率在8%以上。目前，国内有1万多家超市亟待引入冷冻技术和寻求合作伙伴，农业市场对其有更大的需求，而一些大城市则设想在5年内建立并完善食品冷链系统。
(一)冷链物流即将进入高速发展期
根据国际经验，冷库容量和人均可支配收入增长呈现出很强的正向相关性，当人均可支配收入超过8000美元时，冷链设施建设和冷链物流的发展进入高速增长期。
根据国家统计局相关数据，2016年中国城镇居民人均可支配收入33616.00元，低于8000美元的大发展门槛。截止到2017年第三季度，城镇居民人均可支配收入达26939元。然而从各省市人均可支配收入来看，上海市、北京市等地区的人均可支配收入已经超过8000美元大关。可以预见，以上海、北京等领头的国内居民人均收入较高城市，将会在2017年正式进入冷链物流体系大发展时期，引领而来的，是2017-2025年，我国中小型城市的冷链物流机遇期。
(二)冷链物流市场竞争将不断加剧
中外运等传统物流企业从冷链运输服务切入冷链行业，逐步完善冷库网络，拓展冷链物流服务;双汇、众品等大型食品生产企业成立专业冷链物流公司，积极构建冷链物流体系并向社会化服务迈进;夏晖等专业冷链服务供应商不断扩大辐射范围，冷链物流的多元化竞争格局已经形成。
 
此外，据专家预测，我国生鲜电商市场具有近万亿元人民币的潜力，被称为中国电商下一个千亿市场。为推动生鲜配送及冷链行业的发展，“2019亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会”将在广州·广交会展馆隆重举办，展出总规模50000平方米，将汇聚30多个国家展团和专业观众，展会规模和展商规模数量将逐届提高，同时更加专注于生鲜冷链物流全产业链展示平台的打造，重点推出国际展区、生鲜电商、冷库冷柜和生鲜冷链物流四大主题专区，致力于打造互联网+智慧全冷链解决方案的专业平台！